訳あり 片桐さん おおいた和牛 高級 ブランド牛 ローストビーフ 1kg
商品の説明
片桐さんのおおいた和牛のもも肉を使用したローストビーフ!
表面は和牛の脂でこんがりと焼き、中身はタンパク質が凝固しないギリギリの温度でじっくりと低温で火を通すことで最高の状態が生まれます。
肉汁もそのままに柔らかくジューシーな贅沢ローストビーフです。
そのままはもちろん、丼にしたりサンドウィッチにしたりとお料理のアレンジも楽しんでください。
※大きさが不揃いなため、訳あり返礼品となっています。
日本一の「おおいた和牛」をもっと広く伝えたい
おおいた和牛生産者 片桐和彦さん
片桐さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」!常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
~片桐さんの思いとこだわり~
まだ辺りは薄暗い朝5時半ごろ。
片桐さんの仕事は、牛の体調管理から始まります。
「牛の健康状態は、寝ているときによくわかる。牛はとても繊細な動物で、ちょっとしたことが体調の変化にもつながりかねない。
穏やかな環境ですごせるように配慮を欠かしません。」と片桐さんは言います。
同じく大切にしていることは、独自の手法で配合する餌づくり。
「牛の体調や成長にあわせて、与える材料や配合比率は変わります。おいしい肉は、健康な牛からしか生まれない。」
「おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら」
片桐さんの強いこだわりが、口どけのよい上質な脂の肉質に育つ理由です。
「特別な時に牛肉を食べる機会が多いと思うんです。そんな時に、おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら。」
消費者の笑顔を想像しながら、おおいた和牛をさらにメジャーにしたいと願う片桐さんは、やる気と情熱に満ち溢れています。
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(1) 子育て支援の充実
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
商品説明 名称 【訳あり】片桐さんのおおいた和牛のローストビーフ 1kg 産地名 大分県産 内容量 おおいた和牛のもも肉を使用したローストビーフ
1kg(大小4~8個でお届けします)
※大きさが不揃いなため、訳あり返礼品となっています。消費期限 製造日から1ヵ月 配送時期 決済から30日以内 加工業者 株式会社 匠
大阪府 大阪市淀川区西中島4-10-10-108
・ふるさと納税でよくある質問は
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。18000円訳あり 片桐さん おおいた和牛 高級 ブランド牛 ローストビーフ 1kg食品精肉・肉加工品ふるさと納税ローストビーフの還元率ランキング10選! ふるさと納税ナビ訳あり】片桐さんのおおいた和牛のローストビーフ 1kg - 大分県豊後
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