＜定期便・全3回＞サクラ農場の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット(ロース・肩ロース・バラ：各約200g・合計約600g×3回・総計約1.8kg)黒豚本来の旨味をしゃぶしゃぶで！【鹿児島ますや】【0305101b】

製品仕様
 
商品名
【0305101b】＜定期便・全3回＞サクラ農場の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ(ロース・肩ロース・バラ)セット
 
発送期日
入金確認後、翌月20日より順次発送
内容量
黒豚ロースしゃぶしゃぶ用：200g
黒豚肩ロースしゃぶしゃぶ用：200g
黒豚バラしゃぶしゃぶ用：200g
合計約600g×3回・総計約1.8kg
産地
鹿児島県産
商品説明
鹿児島県東串良町にあるサクラ農場の有水さんが「本物の黒豚を育てたい！」とゆとりある環境の中で愛情を込めて大事に育てた黒豚の中の黒豚。
昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選し、さつまいもを中心とした餌を与えながら、元気いっぱいに育った自慢の豚です。
黒豚のお肉はどの部位も脂が重くなくあっさりとしているのが特徴ですが、味の違いをぜひしゃぶしゃぶで味わってください。
【お召し上がり方】
季節のお野菜と一緒にしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみください。
まず、冷蔵庫内で自然解凍するか、お急ぎの場合は流水で解凍しします。
お鍋にだし昆布を入れ、沸騰させないくらいの温度(80～85℃)に温めます。
その湯の中にお肉を1枚ずつしゃぶしゃぶとくぐらせます。
お肉がピンクから白色になった頃が食べ頃です。
お湯をぐつぐつ茹でると旨味が抜けてしまうのでお気をつけください。
お好みのタレでお召し上がりください。お塩もおすすめです。
その他冷しゃぶを冷麺や、サラダにトッピングしたり、焼しゃぶ、豚汁等、色々なお料理でお楽しみいただけます。
アレルギー
豚肉
賞味期限
冷凍120日
保存方法
冷凍
配送方法
冷凍
提供元
有限会社 鹿児島ますや
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