新政 No.6 A-type 2021 袋吊り ラピス2020 袋吊り セット
商品の説明
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新政酒造No.6A-type2021袋吊り&ラピス2020袋吊りutage発売の商品です。
友人の新築祝いで購入しましたが、諸事情により出品いたします。
冷暗所にて保管中、クール冷蔵便発送です。
限定50セットのみの販売で即完売した商品です
以下商品説明
■No.6A-type2021袋吊り
内容量720ml
原料米美郷錦
精米歩合45%
アルコール分13度
■ラピス2020袋吊り
内容量720ml
原料米美山錦
精米歩合麹米55%・掛米60%
アルコール分13度
こちらは、当蔵でも珍しい「袋吊り」(酒を無圧で採取すること)のセットとなります。1本目は、6月6日発売予定の生酒「No.6A-type」の「袋吊り」です。「A-type」の本体は、1ヶ月ほどオーク樽での貯蔵を行いますが、こちらは即瓶詰めしての先行発売となります。6月6日に味が仕上がるように設計しておりますので、冷蔵庫で保管のうえ、できれば「6号酵母の日」に開封してください。
そして2本目は、本年度のリリースを最後に終売を迎える「ラピスラベル」の袋吊りです。昨季醸造した2020年ヴィンテージでも最高の出来栄えのロットの袋吊りがありましたので、これを放出いたします。こちらは火入れですので、冷蔵保管の上、1~2年ほどの熟成が楽しめます。
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