ベルエ・コンセイユ 菓子 レシピ■フランス パン 料理本 製菓 Bellouet Conseil Apprenez l´art de la viennoiserie et Festival de tartes
商品の説明
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■ Apprenez l"art de la viennoiserie / et Festival de tartes ■
●フランス最高峰のお菓子学校 Bellouet Conseil(ベルエ・コンセイユ)発行のレシピ本
●MOF(フランス最高菓子職人)の称号を持つ Jean-Michel Perruchon と Gerard Joel Bellouet の共著。
基本のフランスパン、クロワッサンから菓子パン、タルトなどの作り方が掲載されています。(英語&フランス語)
●著者:G Paris /G-J Bellouet / JM Perruchon
●ハードカバー/285ページ/31 x 22 x 2.5 cm/英語&フランス語/Bellouet Conseil (2001)
※表紙&裏表紙/細かい傷、スレ跡、少しあり
中身/折れ、破れ、ページめくり跡なし
保存状態も良く美品です
■ 支払い方法 ■
・Yahooかんたん決済
※落札後、5日以内にご入金お願いします
■ 配送 ■
・日本郵便 レターパック/送料 (追跡サービスあり)
・ビニールで包装後、ダンボールで保護した状態で発送
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・2冊以上、落札して頂いた場合、送料お安く出来ます(送料の合計÷2で計算)
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