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●プロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん電磁調理器には特にお勧めです。
※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
商品の詳細
サイズ
内径330×深さ152mm
底径230mm
底板厚0 8mm
容量
7 5L
材質
21-0ステンレス+鉄（3層構造）
3層構造のクラッド鋼材（ステンレスの間に鉄を圧着）を使用した鍋
・溶接部分が茶色く変色をしている事があります。
これは錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。
ご使用に関しては問題ありません。
【使用上の注意】
※長時間の塩分濃度の高いものや、酸の強い物を入れてご使用にならないでください。
腐食の原因となります。
※必ず鍋のサイズに合った調理器をご使用下さい（調理器の取扱説明書をご確認下さい）。
熱が集中し、底面の焦げや破損の原因となります。
※使用後は中性洗剤でよく洗浄し、水気の残らないよう、風通しの良い場所での保管をお願い致します。
※金たわしなどを使用してのお手入れはお控え下さい。
表面のステンレスに傷が付いたり、削り取られることで、内側の鉄の層が出てきます。
鉄は錆びやすい為、塩分等に反応し、腐食の原因となります。
※アルミや鉄などの異種金属の鍋等を一緒に重ねて保管しないでください。
化学反応による腐食の原因となります。
【IH調理器ご利用時の注意点】
※鍋をお使いの前に、必ずIH調理器の取扱説明書をご確認下さい。
対応している鍋の材質、底面径のサイズ、形状、鍋の板厚などの記載がございます。
鍋がIH調理器に対応しているかについては、ご使用の調理器メーカーへお問い合わせ下さい。
※空焚きや最大火力からのご使用は、絶対におやめください。
鍋の変形や変色、油の発火/引火などにより、火災の原因となります
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